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quarta-feira, 25 de abril de 2012

Sanduicheria SP - ORIGINAL BURGER – A Melhor Rota do Sabor


ORIGINAL BURGER – A Melhor Rota do Sabor
 Av. Padre Antônio José dos Santos, 798 - Brooklin - São Paulo/SP
 Tel:  (11) 5096-1956 begin_of_the_skype_highlighting            (11) 5096-1956      end_of_the_skype_highlighting
www.originalburger.com.br



“Se você é um daqueles que aprecia um hambúrguer artesanal de excelente qualidade e com 100% de pura carne bovina, a Original Burger é o lugar perfeito! “ Esta é a descrição dada pela própria sanduicheria e posso dizer de passagem que esta não é uma propaganda enganosa,  mas o que realmente se destaca na casa são seus molhos especiais, que dão um toque  a mais a seus hambúrguer artesanais. O meu molho favorito é o Gorgonzola - Receita Especial, realmente há algo especial neste molho, não é um puro gorgonzola diluído, tem um toque de aveludado que é marcante.

Pelas minhas inúmeras visitas ao restaurante pude perceber que os mais pedidos são:

The Original Burger
O carro chefe da casa. Um suculento hambúrguer de picanha (150 gramas), queijo, alface, cebolas picadas e um molho especial que é segredo da casa.

Special French Fries
Uma generosa porção de fritas cobertas com um magnífico e cremoso queijo cheddar, salpicadas com bacon torradinho.


The First Shake
Milk shake feito de um especialíssimo sorvete de creme, batido com chocolate fudge, simplesmente fantástico.

O ambiente é moderno aconchegante com aqueles sofazinhos estilo retro, que eu particularmenteadoro, e a decoração faz menção a americana Rota 66.



O atendimento é rápido e os preços moderados, além de serviço de manobrista no caso de você não encontrar uma vaga nas proximidades ou preferir este mimo a mais.

Mas se você não é adepto de carne não se preocupe além de deliciosas saladas eles também oferecem  o  Vegetal Burger - para os vegetarianos ou aqueles que querem mudar um pouco...  Essa delícia de Hamburger vegetal feita com uma receita trancada a sete chaves pelo Chef.

Esta é uma sanduicheria que vale a pena visitar, é ideal para estar com a família e também para fazer aquele happy hour com os amigos.

Recomendadíssima!!

quarta-feira, 18 de abril de 2012

Restaurante SP - BROOKLIN RESTAURANTE


Brooklin Restaurante
Rua: Baltazar Fernandes, 54 - (Altura do nº 8.000 da Av. Morumbi)
Brooklin - 04.583-020 - São Paulo - SP
Telefone: (11)5533.4999 / 5093.8802


No sábado passado tivemos a oportunidade do conhecer um restaurante no mínimo inusitado, o Brooklin Restaurante, localizado no bairro de mesmo nome na Zona Sul de São Paulo.


A fachada do restaurante lembra os velhos prédios do bairro do Brooklin em Nova York e o que você encontrará dentro do lugar supera as expectativas de quem vai ao encontro apenas da boa gastronomia.


Seu diferencial sem dúvida são os “garçons cantores”, que se apresentam em spots musicais de sucessos da Broadway, como O Fantasma da Ópera, Hair, Mamma Mia e muitos outros, inclusive trilhas de filmes como Mudança de Hábito. Alguns deles já participaram de musicais encenados em São Paulo, como: A Bela e a Fera, O Fantasma da Opera, Miss Saigon. Afinadíssimos e performáticos dão um verdadeiro show. Os spots acontecem a cada 30 a 40 minutos e no intervalo, os mesmos “garçons” simpaticamente atendem as mesas. Couvert artístico por pessoa: R$25,00 (abril/12).


Com uma decoração moderna e clean, muito bem frequentado e mesas lotadas de pessoas bonitas e elegantes, a sugestão é que se faça reserva antes, o restaurante funciona de terça a quinta das 20h à 1h e de sexta a sábado das 20h às 2h.


O couvert de entrada superou minhas expectativas no sabor, um “balde” em ferro fundido recheado de pães variados feitos na casa e uma surpresa do chef, neste dia um patê leve e bem feito, o destaque vai para um pão tipo brioche 7 grãos, levinho, com casca crocante e saborosíssimo. Preço do Couvert por pessoa: R$10,00 (abril/12).


O restaurante possui um extenso cardápio de bebidas e um menu a la carte variado, composto por opções de aves, massas, carnes, peixes e frutos do mar elaborados pelo Chef Alain Torrents.


O pratos degustados na noite foram:

Salmão com gergelim, molho teriyaki e purê de batata com essência de gengibre 


Medalhão de Fettuccine ao molho Alfredo

Aprovadíssimos, muito bem executados com ingredientes frescos e de qualidade, que realçam o resultado final dos pratos, ambos com uma linda apresentação, digna de se comer com os olhos. O valor médio dos pratos é de R$68,00 (abril/12).


Outro item que vale ser ressaltado é o atendimento e a cordialidade dos atendentes e garçons, o serviço é rápido e impecável.

Recomendadíssimo pela originalidade, design, atendimento e boa gastronomia.

Uma noite deliciosa em ótima companhia
Marcia Baldan & Giorgio Carlo

quinta-feira, 12 de abril de 2012

Bem vindo ao Pecado Gourmand




A vida é cheia de surpresas e segue por caminhos que por vezes parecem no mínimo inusitados.

Formada em Economia, Marketing e Comércio Exterior, onze anos dedicados ao mercado bancário, de repente me vi mergulhando no mundo gastronômico. Primeiro descobrindo minha fascinação pelos utensílios gourmets, o que me levou a ter hoje uma loja especializada neles. A paixão pela gastronomia por sua vez é antiga e remete aos tempos de infância. “Metida” a inventar e testar receitas na cozinha, isso me levou ao meu primeiro blog – Na Cozinha com a Marcinha..., onde compartilho receitas rápidas, fáceis e práticas e outras dicas culinárias.

Cozinhar é uma paixão, comer, uma aventura e saborear, uma dádiva, que é dada aos que se entregam aos sabores e aromas.

Adoro descobrir novos lugares, dos mais simples aos sofisticados. Pensar que cada recanto tem uma história e uma paixão por traz dele me deslumbra.

Acredito que a maioria dos negócios, principalmente no ramo gastronômico, surge por que alguém era apaixonado por esta ou aquela cultura culinária. Por este ou por aquele prato, que a mãe preparava, que a avó inventara ou que ele mesmo criou, tornando-se algo que com certeza de alguma forma unia as pessoas que ele amava, fosse a família ou os amigos. Pois a comida é um elo que une pessoas, que cria clima de festa, de romance, de encontros e reencontros, por vezes lembrados num simples aroma pairando no ar. 

Este blog é inspirado na idéia de compartilhar com os amigos e conhecidos as descobertas que fazemos - eu e o meu Giorgio Carlo - Brasil e porque não, mundo a fora. Não tem a pretensão de fazer críticas gastronômicas ou qualquer coisa do estilo, nem a intenção de divulgar este ou aquele lugar. O desejo é de simplesmente dividir as boas e também as más experiências nos mais diversos lugares por onde passarmos e degustarmos as delícias espalhadas por ai.

Você, leitor é nosso convidado especial, sente-se no lugar honra e deguste das delícias que a vida pode lhe oferecer.

Bem vindo ao Pecado Gourmand!